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鸡蛋炒方便面的做法

日期:2018-12-23(原创文章,禁止转载)

鸡蛋炒方便面也是比较常见的一种做法,它的主要原料就是方便面和鸡蛋,为了增加营养,使营养更加均衡,可以放入适量的胡萝卜,放入白菜和洋葱等等,做法比较简单,非常适合平时没有时间的人来进行制作。当然对于普通人来说,偶尔吃方便面对健康不会有问题,但是不能过多吃方便面。

做法

1.胡萝卜切细条,白菜切丝,洋葱切丝,鸡蛋打散

2.锅里许油,小火,将蛋液倒入,稍微凝固就用铲子滑散,再稍微翻炒下盛出

3.锅里补少许油,放入洋葱炒出香味,放入胡萝卜翻炒均匀

4.倒入一小碗开水约350ml,放入面饼和蔬西宁市城西区母猪疯治疗哪里好一些菜包,盖上锅盖

5.面饼稍软后,调入蚝油、白菜、鸡蛋和盐,炒匀,再焖3分钟收汁后即可

做法二

用料

主料:鸡蛋海北藏族自治州刚察县小儿母猪疯专科医院2个、方便面1包

调料:食盐2g、鸡精适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量

蛋炒方便面的做法

1.锅里放适量水煮开,放下方便面煮1分钟,捞出。

2.放碗里凉凉。

3.磕2个蛋,加一点料酒打匀。

4.锅里油热,放下蛋液煸炒。

5.把方便面放入煸炒匀。

6.加盐,鸡精,胡椒粉,葱,调味即可。

方便面到底有没有营养

1、营养不全面

作为一顿正餐,蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需营养物质的配比均衡。

而一包方便面主要成分是精制面粉做成的面饼,含有碳水化合物、脂肪、少量蛋白质,经过油炸等工艺已经破坏了维生素和必需脂肪酸,丧失了部分营养,缺乏维生素和膳食纤维。作为一顿正餐的方便面提供不了正餐的营养。

2、油脂过高

市面上大多数方便面都是油炸面饼,经过开水冲泡即可使用。使用的一般是棕榈油,是一种不饱和脂肪酸含量比较高的油,耐高温,使用过多容易增加心血管疾病的风险。且反复使用,极易生成有害物质或者致癌。

规定的方便面油脂含量一般是低于20%,但是很多厂家生产的面饼油脂含量达到23%以上。

加上一包张家口市那家医院能治羊角风超过20g的油包,一顿方便面就已经大大超过我们一天所需的脂肪摄入量了。高热量、高油脂的摄入容易引发多种疾病。

3、钠含量超标

一包调料包中有食盐,调料等,一般一包方便面至少要5g盐才能有味道,已经快要达到一天摄入低于6g的标准了。

4、多种添加剂

方便面中添加了防腐剂延长保质期,便于储存;着色剂保证颜黑龙江去哪里治癫痫色;增味剂保证口味;等等。

食品添加剂多达300余种,它们分别起到着色、漂白、调节口味、防止氧化、延长保存期等多种功能,这些添加剂按规定都是可以使用的。且添加剂的使用剂量都是在国家规定的安全范围内的,但是长期使用还是不利于身体健康。

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