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老酸奶过期了还能吃吗过期的老酸奶有什么用

日期:2019-2-13(原创文章,禁止转载)

导读:在日常生活中,老酸奶是很受欢迎的一种酸奶,它的味道好,口感香滑细腻,营养价值高,深受人们的喜欢。那么老酸奶过期了还能喝吗?

一般情况下,老酸奶过期了是不能喝的。老酸奶过期之后,就会容易产生细菌和微生物,就会容易变质坏掉,不适合继续食用。下面让我们具体来看看吧!

老酸奶过上饶儿童癫痫医院期了还能吃吗建议不要食用过惠州癫痫中医治疗期的老酸奶。

老酸奶中含有丰富的蛋白质和乳酸菌,经常食用对身体是很有好处的,二食用过期酸奶不具备这个效果,吃了过期酸奶吃了不仅对身体没有伤害还有可能对身体有伤害。

吃过期老酸奶有什么危害1,过期酸奶放在常温下酸奶中的活菌也会死掉,那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉,这就失去了喝酸奶的意义。

2,过期的酸奶受沙门氏菌,弧形杆菌,大肠杆菌等细菌感染,引发恶心,呕吐、腹泻甚至呼吸,循沧州哪家公立医院治癫痫环衰竭等突发性疾病。

吃不完的老酸奶要怎么保存建议把吃不完的老酸奶放在冰箱冷藏保存,冰箱低温可以减缓细菌的繁殖速度,从而延长老酸奶的食用期限。

过期的老酸奶有什么用发面老酸奶本身含有丰富的乳酸,含有发酵的作用。用老酸奶作为酵母蒸出的馒头、包子香甜可口,比普通的酵母更加优质。

做面膜老酸奶中有丰富的乳酸,在刚刚过期的时候扔了可惜,不如拿来敷面膜,和没过期的酸奶效果是差不多的,北京治疗癫痫病专科医院在哪可以放心使用。

吃老酸奶有什么好处老酸奶是凝固性酸奶,制作工程中不使用凝固剂等添加剂,固态是牛奶蛋白质的凝胶状态,所以需要使用蛋白质浓度很高的牛奶,营养价值非常高。

1、增强吸收率:酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率。

2、口感清新幼滑,质地稠厚。酸奶酪蛋白遇酸凝固,成为有弹性的凝块,颜色乳白、气味清香,酸甜可口别具一番风味。

3、调解肠道内微生物平衡。酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖,减少人体发生肠道感染病的机会。

4、容易消化吸收:酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。

5、补充钙质:牛奶是人体补钙的最佳食物来源,发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙,乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此,酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收,利用率更高。

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